虹鱒/ニジマス

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b0068687_2255845.jpg3月頭に久しぶりに会った知人達と,管釣りへ行こうと約束していたのでよいお天気の中鹿留まで出かける。パインレイク鹿留、大物ばかりが入っている綺麗な池だ。
渋滞もあってのんびり9時半頃着くとむこうはもう6時から釣っていると・・・・。すいません。
一番の目的は買ってもうすぐ一年、まだ魚を釣っていないスイッチロッドに入魂すること。
このロッド振ってみて良い?と言うYに先に釣られてしまった〜。
b0068687_2255518.jpg魚の反応も朝はよかったらしいが,すっかり激渋。とりあえずエッグフライで一匹釣って気持ちを落ち着かせる。何故ニジマスはエッグがそんなに好きなんだろうな。綺麗な魚だね〜。ネットがやたら大きいので大きく見えないけど50オーバーずっしりだ。
管理人さんはキャストの名手、ロールキャスとなど教えてもらって筋肉痛〜。ぽちぽち釣って楽しい一日でした。
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60センチ弱ドナルドソンをキープしてきた。どっしり。食べてくださいという魚体だ。食用に改良されたニジマスです。
ロックトラウトがよかったな。でも釣れなかった。
b0068687_22551540.jpg切ってみると身は薄ピンク。もっと赤いのを期待していたがちょっと残念。さほど美味しくないのが見え見えなので、フィッシュアンドチップス用にハーブソルトを振って冷蔵庫で干しておきます。味もしみこみ旨みが凝縮され、水分が少なく生より揚げやすくなるよ。
b0068687_22551861.jpg4分の一はいつものグリル。刺身で食べたかったが、味も薄めで断念だ。タマネギにブロッコリ、私の好きなパイン。
b0068687_23283813.jpg焼けました〜。さすがに身も真っ白になって、味もぼんやり。イマイチなので彩りのパプリカにピザチーズなど少し溶かして。
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柔らかくてふんわり。脂もたっぷりのっていてなかなかだ。味はやっぱりちょっとパンチ不足だけど、美味しくいただけました。






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パインレイクの帰り道多摩川に寄った。5時頃には付けるだろう。マルタ釣りだ。実は前日も行っていたが休日でプレッシャーが高く魚はたくさんいるはずだが沈んだままだった。ちょっと欲求不満。
日も暮れかけて帰る人とすれ違う。人のいない瀬はマルタ天国、瀬を登る水しぶきが見える。イブニング遡上だ〜。
b0068687_225538.jpg前の日と一転、簡単に釣れる。足下をたくさんマルタが通過していく。やっぱいいな。かっこいい魚だし。最後にでっかい鯉を釣って手元も見えなくなったところで終了。
b0068687_2254599.jpg帰り道川原にウサコがいた。ライトを当てると固まっていた。かわい〜。野ウサギじゃなく飼いウサギの野生化かな。川原のホームレスでウサギをいっぱい飼っている人もいるようだし。遡上の本番はもう少し後だな〜。
by munzu | 2012-03-22 23:24


魚を食べたり、たまには釣ったりする漫画家です。ととけん1級。肉も好き。HPはタイトル画像をclick!


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