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スリーアミーゴス、アボカド3兄弟

b0068687_323369.jpgアボカドの漫画を描いているとき種を水耕栽培している人が結構いるのに気がついた。水につけておくだけで観葉植物になるという。それ、やらねば。植物に水をやるのが面倒くさくて一個も植物のおいていない私のうち。イモリやメダカの入った水草水槽なら3台、こうこうとライトをつけていつも青々としているのだが、これは水をやらなくて良いからな。
アボカドの種3個に楊枝を刺しおしりを水に晒しておく。メキシコから来たスリーアミーゴス。「スリーアミーゴス」大好きな馬鹿映画。
マメに水を換えるのもシンクの脇だからさほど面倒でもない。セットして約2ヶ月・・・・ついに根が出てきた。b0068687_3292062.jpg長かった。まだかまだかなと思い続けて、結構途中で腐ったりと挫折する人もいるようだ。
1週間遅れてもう一つも根が!!伸び始めると毎日5ミリくらいの勢いで伸びる。
180円のは根が出たが!!芽が出るのは何時だ?
しかしデパ地下の一個600円のアボカドはまだ沈黙している。
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by munzu | 2008-05-27 03:31

山菜づくし

b0068687_7171049.jpg東北までちょっと出かけた帰りに買ってきた山菜を食べてみる。山の中の無人販売所で1200円も買い物してしまった。キビや緑豆など雑穀や乾燥豆と新鮮山菜。どれほどの人が通るのか分からないけど本当に本当に山の中なんだが・・・・。買ってきたのは山ウド、しどけにうるいだそうだ。山ウドは食べたことある。あとの二つはうちに帰ってからネットで調べる。山ウドは太く何とも青臭い香りがしていいかんじだ。天ぷらにするのがおいしいと思うけど油が後で面倒なので、お酒と強火で炒める。最後に醤油とごま油を足す。b0068687_7144448.jpgくわ〜こういう青臭いの大好き。山ウドの独特な味わいがたまらない。ちょっとふっとい根本の方がバリバリで食べられなかった。
しどけはモミジガサという植物らしい。紅葉のように分かれた葉っぱが付いている。これはちょっと苦みがあってさわやか。
うるいはオオバキボウシだそうだ。これ足元にいっぱい生えていた。確かにワラビもゼンマイもいっぱい生えていたのだが・・・・。
特別な味はしないが、ちょっとぬめりがあり茎の部分がしゃきっとしてとてもおいしかった。来年行ったら採ってこよう。

翌日近所のスーパーでもどれも天然物と銘打って300円〜400円で売っていた。こんなマイナーな山菜も東京で売っていることにちょっと驚いた。
山の上で100円だったからちょっと得した気分。摘んでくればただだったのか・・。
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by munzu | 2008-05-20 07:22


魚を食べたり、たまには釣ったりする漫画家です。ととけん1級。肉も好き。HPはタイトル画像をclick!


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